Aunque estamos de vacaciones los niños no dejan de hacer cosas. Esta semana ha tocado unas galletas buenísimas, os pongo la receta por si a alguien le apetece probar a hacerlas con los niños.
Poner en un cazo a fuego lento-medio la leche y mantequilla y cuando se derrita la mantequilla añadir el azúcar y el cacao. Una vez que empieza a hervir, que hierva 1 minuto y medio y apartarlo del fuego, si lo dejáis más se estropea, nos ha pasado eso ya :-(
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 y 3/4 de taza de azúcar
- 4 cucharadas de cacao
Una vez fuera del fuego, remover y añadir lo siguiente:
- 1/2 taza de crema de cacahuete
- 3 tazas de avena
- 1 cucharadita de café de vainilla.
Una vez todo está ya junto, se ponen con una cucharada del tamaño que se quiera en una bandeja, (como cuando se hacen cookies) y se deja enfriar en el frigorífico. Entonces ya frías se endurecen y quedan buenísimas.
saludos
ketty
5 comentarios:
Gracias!!!
A mi hijo menor le encanta el chocolate y a mí, así que la probaremos en casa.
Besos:
Jacqueline
Tengo una receta parecida. encuentres café de vanilla? donde?
Jajajajaja Dani, qué graciosa eres. Una cucharadita de café, es español significa " a teaspon", osea, a teaspon de vainilla. ¿Lo coges?
hola!!las acabo de hacer esta tarde. no se que tal me habran quedado...cuanto tiempo hay que dejar pasar para que endurezcan?aproximadamente.
graciass!!
Pues con un par de horas en el frigorífico es suficiente. Si no se ponen duras es que has calentado el chocolate demasiado.
un saludo
Ketty
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